Уганда-2018 (27.12.2017-28.01.2018): часть 2
Супер Хол
«Hole» — по-английски и «бочка» (водное препятствие) и дыра. Поэтому название «Super Hole» иногда употреблялось в русском варианте «Супер Дыр»:) Отличный плейспот для раскатки, чтобы не сразу идти на большие валы, а сначала вспомнить после перерыва, какая из себя бурная вода, как вставать на каяке. Неизменные ребятишки на заднем плане, готовые прождать весь день, чтобы поднести лодки и весла — не бесплатно, конечно:
Super Hole — очень учебный плейспот, спокойный, дающий время подумать каякерам-новичкам:
При этом — универсальный: и бочечные элементы фристайла на бурной воде:
И вальные, которые потом можно выполнять на больших волнах — как своеобразный тренажер:
Именно это место для катания останется на Белом Ниле после затопления — хотя грустно будет ездить в Уганду только ради этого плейспота…
Немного нашего зажигательного фристайл-каякинга с Супер Хол:
В конце ролика Олега промывает из бочки большой кучей травы — кочующие кусты на этом плейспоте частое явление: «Если я буду жить еще, значит, я буду жить в воде; если я буду жить в воде…» , обрасту кувшинками и отращу жабры:)
От кемпинга «Hairy Lemon» до Super Hole необходимо добираться на каком-либо транспорте, везти каяки и весла — вот тут произошла такая история:
Африканские страсти по извозу
Бода-бода, угандийские таксисты-мотоциклисты, имеют свой профсоюз. Звонишь одному, он собирает необходимое количество бод. На мотоцикл помещается каякер с лодкой и веслом:
Или два каякера, а лодки и весла едут на отдельном мотоцикле:
Наш бода, Генри, через которого мы вызывали всех остальных, начал возить нас на машине-такси, забирая всю прибыль себе:
Было весело, хотя и тесновато:
Тогда Генри взял у брата микроавтобус. На что его коллеги очень обиделись и, когда мы в очередной раз собрались ехать, пришли на разборку. Долго кричали, что мы должны ездить на бодах, поставили мотоциклы перед басиком, пытались снять с него наши лодки, чтобы погрузить к себе, толкали Генри, вели себя достаточно агрессивно. Обошлось без бейсбольных бит, только колеса у микроавтобуса спустили:
Мы сходили в полицию, как свидетели, отнесли видео на флешке — от Генри, вроде, отстали.
Кофе — в зернах и цветущий
Вечная проблема — это «Boda-boda is coming»: ожидание опаздывающих бод:)
Именно с поездкой на Супер Хол у меня ассоциируется цветуший кофе: в том месте, куда мы приезжаем и откуда уезжаем, его целые плантации.
Куст кофе — похож на жасмин: такой же насыщенный запах:
Цветы и листья кофе:
Цветы кофе вблизи:
На одной ветке и цветы, и зеленые ягоды, и красные:
Кофейные ягоды:
Нильский окунь
Практически новый бренд, раскрученный нами, как «Йогурт с мужиком» в Лиексе, так и еще один вкус Уганды — Нильский окунь под южноафриканское вино. «Рыба моя»:)
А какой у меня тут чудесный загар — белая полоса от каски на почти черном лице!
Патологоанатом из Перми в африканской ночи препарирует четырехкилограмового Нильского окуня:)
Да, окунь приготавливается исключительно на ужин. Темнеет тут около 7 часов вечера, поэтому готовить ужин приходится при свете фонариков:
Рыба на самом деле прекрасна: кости крупные, как у цыпленка, мясо жирноватое, чем-то похоже на свинину по консистенции, белое, а образующаяся корочка просто бесподобна!
Употребляется Нильский окунь исключительно под Южноафриканское вино — вот такая импровизированная барная стойка:
Можно, конечно, и под «Nile Special», но уже немного не то. Когда Гена полил Окуня кетчупом, то почти всерьез прозвучало предложение устроить Гене «темную» за испорченный продукт:)
Настя по приезду пробует это замечательное блюдо: «Ее первый Нильский окунь»:
